Kainų pokyčio analizė

Tema	Vadyba
Tipas	Analizė
Aprašymas	Produktų pristatymas. Bananai. Šokoladiniai saldainiai "Miglė". Plėšomos sūrio dešrelės PIK NIK. Pardavimo vietų apžvalga ir identifikavimas. Kainų pokyčio analizė grafiškai.
Patalpinta	2008-04-27
Parsisiuntė	404
	Parsisiųsti218 KB

Išsamus aprašymas

Bananai
Bananų istorija iki jų atsiradimo mūsų prekyvietėse siekia šimtmečius. Juos “atrado”Aleksandras Makedonietis 327-taisiais pr.Kr. Didžiojo Indijos užkariavimo metu. Tačiau naująjį pasaulį vaisiai pasiekė tik XIV a. pradžioje ir plačiai paplito Karibų jūros salose, pietų ir centrinėje Amerikoje.
Pirmą kartą oficialiai pristatyti publikai tik 1876 m. Filadelfijoje (JAV) vykusioje centrinėje parodoje. Ten bananų vaisiai buvo suvynioti į foliją ir pardavinėjami po 10 centų. Bananai – tai didžiausia pasaulyje žolė, kuri išauga iki 18 metrų aukščio, lapų ilgis gali siekti 6 m, o plotis - visą metrą.Bananas iš tiesų yra žolinis augalas, žydintis ir vedantis vaisius vienintelį kartą per savo vegetaciją. Manoma, kad bananai gali būti seniausi žmogaus auginami vaisiai. Patys bananai ”bananais” tapo ne iškart. Buvo vadinami ”banna”, ”ghana”, ”tunana”. Dabartiniu vardu bananus pakrikštijo Afrikos gyventojai. Priskaičiuojama apie 300 skirtingų bananų rūšių, tačiau tik keletas jų yra plačiai paplitusios.
Bananai – labai kvapnus vaisius, sudėtyje turintis daug mineralinės medžiagos kalio (100 g bananų turi 370 mg kalio), būtino normaliai širdies veiklai. Bananuose gausu aminorūgšties triptofano, kuris virsta serotoninu, slopinamuoju smegenų neuromediatoriumi, sumažinančiu nervų sistemos aktyvumą. Taigi vakare, prieš miegą, pravartu būtų suvalgyti bent vieną bananą. Bananai tinka ir vaikams, ir suaugusiesiems, jie ypač tinka pagyvenusiems žmonėms, kuriuos kamuoja hipertenzija, sulėtėjęs virškinimas ir bendras silpnumas. Prinokę bananai aktyvina žarnyno veiklą. 100 g bananų energinė vertė lygi 97 kcal arba 408 kJ. Tačiau, bananai netinka linkusiems tukti ir sergantiems cukriniu diabetu.Energetinis bananų koloringumas beveik toks pat, kaip kukurūzų, tačiau didesnis, nei bet kurio kito šviežio vaisiaus. Bulvės ir bananai beveik tokie pat maistingi, tačiau bananuose daugiau riebalų, mažiau proteinų ir šiek tiek daugiau karbohidratų.
Žemesnėje, nei plius 12C temperatūroje bananų žievelė pajuoduoja, o vaisius labai greit sugenda.Vaisius rekomenduojama laikyti kambario temperatūroje, kur nors pakabintus, kad išvengtų kritimo.Žali bananai niekuomet neprinoks šaldytuve. Geriausiai nokinti popieriniame maišelyje kambario temperatūroje. Laikant bananus šaldytuve jų žievelė patamsės, tačiau vaisius nesuges . Bananus galima ne tik valgyti:
• Indijoje bananų luobelėmis juodai dažomi audiniai;
• iš lapų daromi indai, jais dengiami būstai, pinami dembliai, daromos plaušinės.
• Bananai naudojami popieriaus gamyboje, iš jų plaušo siuvami rūbai;
• Įžymusis “Manilos pluoštas”- iš Filipinų kilusio tekstilinio banano pluoštas naudojamas atsparių puvimui techninių audinių gamybai;
• Lapų ir žiedų nuoviras turi gydomųjų savybių;
• Žiedais puošiamos šventyklos, jie naudojami vestuvių ceremonijose.

Žinome, kad bananas - tropinis vaisius ir natūraliomis sąlygomis Lietuvoje neauga, tačiau šių vaisių mes galime įsigyti prekybos vietose, atvežtų iš tropinių šalių.







Šokoladiniai saldainiai “Miglė”


Drauge su šio verslo suklestėjimu Europoje šokoladas pradėtas gaminti ir Lietuvoje – 1888 metais pradėjo veikti pirmoji šokolado ir cukrinės konditerijos įmonė Kaune. Dabar šį įmonė vadinasi AB “Kraft Foods Lietuva” ir šiuo metu gamina ne tik šokoladą ir saldainius, bet ir kitą produkcija, kuri yra vertinama ir pripažinta geriausių prekių apdovanojimais. AB “Kraft Foods Lietuva” yra įsikūrusi Taikos pr.88, LT- 3031 Kaunas.

Plėšomos sūrio dešrelės PIK NIK, 40%,
Plėšomos sūrio dešrelės „Pik-Nik“ yra sveikas, natūralus maisto produktas, kuriame gausu mineralinių medžiagų, baltymų ir vitaminų. „100 g plėšomų sūrio dešrelių yra 82,5 proc. rekomenduojamos kalcio paros normos ir 64 proc. rekomenduojamos fosforo paros normos. Šios sūrio dešrelės yra pakuojamos į higienišką pakuotę, todėl jas patogu pasiimti į kelionę ar išvyką. Plėšomos sūrio dešrelės „Pik-Nik“ savo žaisminga struktūra ypač patinka vaikams. Atsižvelgiant į vaikų mitybos ypatumus, plėšomos sūrio dešrelės gaminamos be konservantų, dažomųjų medžiagų, į jas dedama itin mažai druskos.Plėšomos sūrio dešrelės „Pik-Nik“ gaminamos iš aukščiausios kokybės pieno. Įmonės laboratorijoje kasdien atliekama gamybos procesų mikrobiologinė ir cheminė analizė, kad „Pik-Nik“ sūrio dešrelės atitiktų aukščiausius reikalavimus. Periodinę mikrobiologinių ir cheminių rodiklių kontrolę atlieka Nacionalinė veterinarijos laboratorija. Šių sūrelių gamyba yra ilga ir sudėtinga. Sūrio dešrelės gaminamos įrengimais, kurie atitinka aukščiausius Europos reikalavimus. Laboratorijoje patikrintas pienas pasterizuojamas, valomas, baktofuguojamas, į sūrio gamintuvą sudedami visi būtini ingredientai. Pagamintai sūrio masei suteikiama pluoštinė struktūra. Automatiniais įrenginiais ji supjaustoma į sūrio dešreles, kurios atšaldomos ir supakuojamos. Plėšomos sūrio dešrelės „Pik-Nik“ pradėtos gaminti 2000 metais. Jas labai pamėgo vartotojai. Plėšomos sūrio dešrelės „Pik-Nik“ yra pelniusios ne vieną apdovanojimą Lietuvoje ir užsienio parodose. 2002 metais plėšomos sūrio dešrelės „Pik-Nik“ buvo apdovanotos „Agrobalt“ parodos aukso medaliu ir pelnė Metų gaminio nominaciją; 2005 metais „Pro ekspo“ parodoje Maskvoje – aukso medalį, 2006 metais – žurnalo „Geras skonis“ apdovanojimą. Sūrio dešrelės „Pik-Nik“ mielai perkamos ne tik Lietuvoje, bet ir Latvijoje, Estijoje, Vokietijoje, Rusijoje.

Raktiniai žodžiai

• kainu analize
• kainų analizė
• tekstilinis bananas